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木耳甜豆的做法

发布时间:2019-09-13 19:35:44

  【导读】木耳甜豆的做法,黑木耳又称耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳而得名,黑木耳吃法小秘方也是非常多的。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,一起来看看木耳甜豆做法吧。

甜豆的做法

材料

甜蜜豆,木耳,橄榄油,盐。

木耳甜豆的做法

做法

1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块,撕成小片。

2.锅里放水,烧开,放一点油和盐,把甜蜜豆放进去煮一到两分钟,捞起,倒掉水。

.锅烧热,倒进橄榄油,放进木耳翻炒两分钟,如果太干,中途可以加点水。翻炒两分钟后,放一点盐。

4.把甜蜜豆放进去和木耳翻炒均匀,再放一点盐,炒匀,即可。

小诀窍

注意,这里提到的橄榄油是食用的橄榄油,而不是用来护肤的橄榄油,特此说明,以免引起不必要的误会。要购买食用橄榄油可到超市食用油专柜寻找便可。

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